Dyt. Ayşe ÜSTÜN BESLENME VE DİYET

  • Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden onur derecesiyle mezun oldu.
  • İstanbul Üniversitesi – Cerrahpaşa’da İç Hastalıkları ve Beslenme Yüksek Lisans programına devam etmektedir. 
  • Türkiye Diyabet Diyetisyenliği Derneği (TDDD), Türkiye Obezite ve Araştırma Derneği (TOAD) ve Türk Diyabet Cemiyeti (TDC) üyesi.

Klinik ilgi alanları

  • Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi
    • Tip 2 Diyabet, İnsülin Direnci, Obezite, İnflamatuar Bağırsak Hastalıkları, Böbrek Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
    • Tip 1 Diyabette Beslenme Tedavisi ve Karbonhidrat Sayımı Eğitimi
  • Kilo Yönetimi Ve Kontrolü
  • Sağlıklı Beslenme Eğitimi ve Sağlıklı Yaşam Yönetimi
  • Gebe Ve Emziklilik Döneminde Tıbbi Beslenme Tedavisi

Eğitim Programları ve Sertifikalar

  • 27-29 Kasım 2014 VI. Ulusal Obezite Kongresi
  • 15-17 Aralık 2017 Onkoloji ve Beslenme Sempozyumu
  • 22 Eylül 2018 EASO Turkish COMs Teaching Course
  • 14-22 Haziran 2019, 54. Diyabet Yaz Kampı
  • 24-28 Nisan 2019 Ulusal Diyabet, Beslenme ve Metabolizma Hastalıkları Kongresi 10-12 Ekim 2019 Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi
  • 3-10 Kasım 2020 56. Ulusal Diyabet, Beslenme ve Metabolizma Hastalıkları Kongresi
  • 1-4 Haziran 2021 57. Ulusal Diyabet, Beslenme ve Metabolizma Hastalıkları Kongresi
  • 11-14 Mayıs 2022, 58. Ulusal Diyabet, Beslenme ve Metabolizma Hastalıkları Kongresi
  • 31 Ağustos- 7 Eylül 2022, 55. Diyabet Yaz Kampı
  • 22-25 Şubat 2023, Advanced Diabetes Technology & Therapeutics for Diabetes (ATTD)
  • 17-24 Haziran 2023, 56. Diyabet Yaz Kampı

Akademik Yayınlar

  • 2021-2022 yıllarında proje yürütücüsü  olarak çalıştığı ‘’Tip 2 diyabet hastalarında postprandiyal gliseminin mikrobiyata ile ilişkisinin araştırılması’’ konulu bilimsel çalışmanın ön sonuçlarının gösterildiği AUC Based Comparison of Glycemic Response After The Consumption of Dry vs Fresh Fruits in Diabetic and Nondiabetic Volunteers isimli çalışmayı Berlin/Almanya’da düzenlenen ATTD 2023 uluslararası kongresinde sundu.  Çalışma Diabetes Technology and Therapeutics dergisinde yayınlandı. (AUC based comparison of glysemic response after the consumption of dry vs fresh fruits in diabetic and non diabetic volunteers, F.Çetin, A.Üstün et all. Diabetes Technology & Therapeutics. Feb 2023.A-1-A-269.)